Menu

Malesia gotuje

Blog kulinarny

Krupnik z grochem

malesia3

krupnik_z_grochem

 

Składniki :

3 l bulionu wołowego

50 dag kiełbasy myśliwskiej pokrojonej w pół plastry

4 łyżki suszonego grochu w połówkach 

4 ziarna ziela angielskiego

4 ziemniaki

2 marchewki

200 g kaszy jęczmiennej

2 łyżki majeranku

sól , pieprz , vegeta śródziemnomorska

 

Do gotującego się bulionu dodać kiełbasę , groch i ziele angielskie .

Gotować na wolnym ogniu ok. 50 minut .

Dodać obrane , umyte i pokrojone w kostkę ziemniaki i marchew .

Doprawić majerankiem i gotować kolejne 10 minut .

Dodać kaszę , gotować kolejne 20 minut , od czasu do czasu mieszając .

Doprawić solą , pieprzem i vegetą śródziemnomorską .

 

© Malesia gotuje
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci